Tavuk Çiftliği Nasıl Kurulur, Maliyeti Nedir?

Tavuk çiftliği nasıl kurulur, Maliyeti Nedir?Tavuk çiftliği kurmak için yapılması gerekenler nelerdir?Bu tarz sorularınız varsa bu yazımız tam size göre.Sizin için sayısız kaynaklardan araştırma yapıp tam kapsamlı bir klavuz hazırladık.

Aklınızda tavuk çiftliği kurmak gibi bir fikir varsa mutlaka yazımızın sonuna kadar okuyun.Aradığınız bütün soruların cevaplarını bulucaksınız.İşte maddeler halinde tavuk çiftliği nasıl kurulur, maliyeti nedir? yapılması gerekenler nelerdir?

Tavuk Çiftliği Nasıl Kurulur, Maliyeti Nedir?

Bu yazımızı okuyorsanız tavuk yetiştiriciliği sektörünün ne kadar karlı bir iş olduğunu biliyorsunuz demektir.Son zamanlarda tüketim oranın artıp, üretimin azalması tavuk fiyatlarını oldukça yükseltmiştir.Haliyle bir çok kişi tavukçuluk sektörünü araştırmaya başlamıştır.

Tabi tek neden yukarıda saydıklarımız değildir:

• Tavuklar çabuk büyüdükleri için yatırımın geri dönüş süresi diğer sektörlere göre daha hızlıdır.
• Hayvancılıkta kontrol açısından büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliğine göre bakımı daha kolaydır.
• Lokantalarda, otellerde, hanelerde tavuk ve tavuk ürünleri, et ürünlerine göre daha fazla talep görmektedir.
• Beyaz et ile ilgili dönemsel olarak akıllarda soru işareti oluşabilmektedir.Ancak tavukta böyle bir sıkıntı söz konusu değildir.

1)İlk Aşama İş Planı Hazırlayın

Bütün girişimler için iş planı hazırlamak gereklidir.Eğer bir işe giriyorsanız ciddiyetinizi ancak iş planı hazırlayarak belli etmiş olursunuz.Yatırımcı arıycaksanız, kredi başvurusu veya devlet desteği kovalayacaksanız, profosyonel adımlar atmak istiyorsanız iş planı olmazsa olmazlardan.

Kağıt üzerinde yapıcağınız işle ilgili aşağıda belirtmiş olduğumuz konulara ait cevaplarının özetine sahip olmalısınız.Çoğu girişimci bunu bir külfet ve hayallerini engelleyen yükümlülük olarak görüp yanlışa düşmektedir.Ancak profosyonel olmak isteyen girişimcilerin mutlaka yapması gereken bir prosedürdür.

Tavuk Çiftliği Nasıl Kurulur Maliyeti Nedir

Peki iş planı hazılarmak isteyen girişimcilerin cevaplaması gereken konular nelerdir?

2)Tavukçuluk Sektöründe Hangi İşi Yapıcaksınız?

Tavuk çiftlikleri sadece yumurta üretip, tavuk yetiştirmekten ibaret değildir.Profosyonel bir çiftlik kurmak istiyorsanız öncelikle bu soruyu cevaplamanız gerekmektedir.Unutmayın tek bir niş üzerinde durmanız büyümenizi ve markalaşmanızı hızlandıracaktır.

• Yumurta Üretimi
• Et Üretimi
• Tavuk Yetiştiriciliği(Kuluçka)
• Kümes Hayvanları Yemi Üretimi
• Yumurta ve Et’in İşlenip Pazarlaması
• Satışa hazır ürünler üretmek
• Tavuk ürünleri türevleri imalatı yapmak

3)Tavuk Çiftliği İçin Hayvan Seçimi

Yukarıda belirttiğimiz maddelerden birini veya bir kaçını mutlaka cevaplandırmalısınız.Hangi alanda markalaşıcağınız ve büyüyeceğiniz oldukça önemli.Bu soruları cevaplandırdıktan sonra ise yapmak istediğiniz işe uygun hayvanların seçimini gerçekleştirmenizdir.Tabi tavuk seçiminizde bulunduğunuz bölgenin coğrafyasına ve iklimine de uygun olmasına dikkat etmelisiniz.

4)Tavuk Çiftliğini Nerede Kuracaksınız?

Tavuk çiftliği için seçilen bölge bu işte başarılı olmanız ve kar etmeniz adına oldukça önemlidir.Tavuk çiftliği nasıl kurulur dan çok nerede kurulur diye düşünmeniz gerekmektedir.Arazi maliyeti, kullanım durumu, iklimi ve coğrafyası işinizi şekillendirecek en büyük etmendir.Dikkat etmeniz gerekenleri maddeler halinde listeleyelim.

• Kuracağınız tavuk çiftliği ürünlerin lojistiği açısından hedef pazarınıza yakın mı?Bu faktör lojistik maliyetleriniz açısından karlılığınızı etkileyecektir.
• Tavuk çiftliğinizde koku ve ses durumundan dolayı çevrenizde rahatsız olucak kişiler var mı?
• Bulunduğuz bölgede ki yerel yönetim tavuk çiftliği açılmasına müsade ediyor mu?
• Alan güvenli mi?Hayvanları rahatsız edecek herhangi bir vahşi hayvan var mı?
• Gerekli malzemeleri temin edebilecek yakınlıkta bir mesafede misiniz?

Son olarakta arazi maliyeti çok önemli.Bu konuda size bankaların sattıkları arsaları tavsiye edebilirim.Bunun için tapu.com sitesine bir göz atabilirsiniz.10 dönümlük arsalar 15 bin tl gibi bedellerle satılmaktadır.

5)Tavukların Barınma Alanları

Tavuk Çiftliği Nasıl Kurulur Maliyeti Nedir

Nasıl bir çiftlik oluşturmayı düşünüyorsunuz?Tavuklar gezsin rahat dolaşsın ya da fabrikasyon sistemi kurulan folluklarda mı yaşasınlar.Buna karar vermelisiniz.Tabi yapıcağınız iş modelide cevabınızı etkileyecektir.

Bilindiği üzere yumurta üretimi yapanlar katmanlı sistemlerle tavukları belirli alanlarda tutmaktadırlar.Önlerinde belirli aralıklarla yem geçer, yumurtalar ayrı bir yere, pislikleride ayrı bir alana düşer.Bire bir fabrikasyon sistemidir.Aynı zamanda akü sistemi de denir.Bunu belirlemek size ait.

Açık alanlarda yetiştirmek isterseniz her bir tavuk için en az 1 metre karelik alan ayırmalısınız.Besi tavukçuları ve organik tavuk yetiştiricileri tarafından tercih edilen bir yöntemdir.Tabi dezavantajları vardır.Bunlar; hastalıklık tavuğun belirlenmesi zorluğu, tavukların kaybolması, avlanması vb.

6)Almanız Gereken Malzemeler Nelerdir?

İşe başlamadan önce kafanız rahat olması için bu ekipmanların mutlaka hazır olması gerekmektedir.Tavuk çiftliği nasıl kurulur iş planınız için bu ekipmanları mutlaka belirlemesiniz.

• Yumurta tablası
• Kafesler ve kümesler
• Suluklar
• Tünekler
• Aydınlatma sistemi
• Atık toplama sistemi
• Kuvöz
• Isıtma sistemi
• Havalandırma Sistemi
• Kuluçka sistemi v.b

7)Tavukların Beslenme Sistemi

Çiftliğinizde yetiştirdiğiniz tavukların yem ihtiyacı en büyük gider kalemlerinizden birisi olucaktır.Bu durumda yemleri kendiniz mi üreticeksiniz yoksa hazır mı satın alıcaksınız buna karar vermelisiniz.Eğer fabrikasyon üretime geçicekseniz, yem ihtiyacınız fazla olucağından sizin üretmeniz daha mantıklı olucaktır.Tavuk yemlerinin nasıl yapıldığı ile ilgili tarım ziraat odalarından destek alabilirsiniz.

8)İstihdam ve İnsan Gücünün belirlenmesi

Eğer bu işte tek başınaysanız mutlaka personele ihtiyaç duyacaksınızdır.Tabi bu personeller çalışcağı departmana göre farklılık gösterecektir.Sizin yapmanız gereken bu konularda ki personel ihtiyacını belirlemek olucaktır.

• Çiftlikte çalışacak personel sayısı kaç olmalı?
• Üretiminizin pazarlanması için pazarlama personellerine veya şirketlerine ihtiyacınız var mı?
• Fabrikasyon üretim yapıyorsanız mutlaka bir muhasebeciye ihtiyacınız olucaktır.
• Veteriner ihtiyacınızı mutlaka karşılamanız gerekmektedir.Tavuklar arasında hastalık hızlı bulaştığı için bu konuda size destek olucak bir veterinerin olması şarttır.
• Güvenlik görevlisi gibi bir ihtiyacınız var mı? Bunların hepsini cevanlandırıp iş planınıza eklemelisiniz.

9)Vizyon ve Misyon

Hazırlamış olduğunuz iş planınız zaten misyon kısmını içermektedir.Peki vizyonunuz nedir?Tavuk çiftliğini kurdunuz diyelim.5 yıl sonra ne yapıcaksınız.Geleceğinizi, projenizin getirisini görebiliyor musunuz?Yaptığınız iş beklentilerinizi karşılayacak mı?Bütün bu soruları kendinize sorup cevaplarını hazır etmelisiniz.

10)Tavuk Çiftliği Devlet Desteği

Tavuk çiftliği kurucaksınız ve yeterli sermayeniz olmayabilir.Peki bu konuda devlet desteği var mı?Cevabımız evet.Tarım ve hayvancılık bakanlığı tarafından hayvancılıkla uğraşanlar için destek progrmları mevcuttur.Özellikle bu işe yeni başlayacağınız için büyük ihtimalle destek kapsamına alınacaksınız.Devlet hibe kredisi için nereye nasıl başvurulur başlıklı yazımızı okuyarak bu konuda aradığınız cevapları bulabilirsiniz.

Tavuk Çiftliği Maliyeti Hesaplaması- Maliyet Kalemleri

a)Arazi Maliyeti

Tavuk Çiftliği nasıl kurulur+maliyeti nedir?

Arazi için iki seçeneğiniz mevcuttur.Ya kiralama yoluna gidersiniz ya da satın alırsınız.Satın almak isterseniz yukarıda tavsiye ettiğim site adresine mutlaka bir göz atın.Ayrıca arazi alacağınız alana mutlaka google haritalar üzerinden bakın.Şirketlerin değil bankaların sattığı arazileri almayı tercih edin.

b)İnşaat Maliyeti

Temin ettiğiniz arazi için mutlaka çiftliğinize özel bir alan inşa etmelisiniz.Bunun için üretim tipiniz ve tavuk besicilik seçiminiz önemli.Kullanacağınız ana malzemeler kafes telleri, duvar malzemeleri ve ahşap malzemeler olacak.Bunun için bir firmadan ücretsiz olarak fiyat alabilirsiniz.Gerekli sermayenizz yok ise çoğu firma bu konuda size ödeme seçenekleri konusunda yardımcı olacaktır.İnşaat sektöründe genelde finans işleri bu şekilde yürümektedir.

c)Tavuk Maliyeti

Ana üretim kaynağınız olan tavukların maliyeti yaptığınız seçimlere göre değişecektir.Tavuk fiyatları 5 tl ile 200 tl arasında değişim göstermektedir.Dediğimiz gibi sizin seçtiğiniz üretim seçenekleri bu sorunun cevabı olucaktır.Ancak bu konuda dikkatli olmanızda yarar var.Alıcağınız anaç tavuklarda mutlaka maliyettten kaçmamalısınız.1 tavukta dahi hastalık olsa bile bütün çiftliğinize hızlıca yayılabilir.Ayrıca burayatıklayaraka civciv fiyatları hakkında bilgi alabilirsiniz.

d)Çiftlik Ekipman Maliyeti

Tavuk çiftliğinizin büyüklüğüne göre yaptığınız iş modeline göre değişecek olan maliyetlerdir.Tabi çok büyük malietler beklemeyin bundan.Bu ekipmanları nakit sıkıntısı yaşıyorsanız bankadan leasing yolu ile kiralama yöntemini seçebilirsiniz.Size bu konuda tavsiyemiz mutlaka kaliteden ödün vermemenizdir.

e)Tıbbi Masraflar

Çiftliğinizin düzenli bir şelilde çalışabilmesi için tavuklarınızın sağlık durumlarına dikkat etmeniz gerekmektedir.Düzenli olarak aşılamaları yapılmalıdır.Aşılama maliyeti için mutlaka bir bütçe ayırmalısınız.Tavuk çiftliği kurulum maliyetinde küçük bir rakam oluştursada hepsinden önemlidir.İş akışını aksatma gibi bir şansınız olmamalı.Sağlık ve hijyeni elden bırakmayınız.

f)Yem Maliyeti

Tavuk çiftliği kurulum maliyetinin en önemli ve sürekli devam edecek olan maliyetidir.Yemleri kendiniz mi üreteceksiniz yoksa hazır mı satın alacaksınız.Öncelikle buna karar vermeniz gerekir.Civcivler için ayrı, yetişkin tavuklar için ayrı bir yem maliyetiniz olucaktır.Tabi yetiştirmeye yakın satacağınız tavuklar içinde farklı yem türleri kullanmanız gerekir.Hızlı gelişim için bunlar şarttır.Yem üretimi ilk başlarda size çok para harcatabilir ancak ileride maliyet açısından çok faydasını görürsünüz.

g)İş Gücü Maliyeti

tavuk çiftliği kurmanın maliyeti nedir

Yukarıda bahsettiğimiz gibi çiftlik türünüze ve boyutuna göre iş gücü maliyetiniz değişiklik gösterecektir.Danışmanlık maliyeti, güvenlik, çiftlik personeli, lojistik personel gibi maliyetleriniz olabilir.Tabi bu tamamen size bağlı.Ufakta başlamak istiyorum diyorsanız iki kişide bu iş için yeterli olucaktır.Ancak unutmayın ki bir kişi ile bu işin yapıması imkansızdır diyebiliriz.

h)Diğer Giderler

Bu giderler çiftlik kurulum maliyetinde peşin olarak hesaplaması yapılamayacak olan maliyetlerdirBunun için kafanızda tahmini olarak bir bütçe belirleyebilirsiniz.Güvenlik, elektrik, su, ısıtma, lojistik, pazarlama, reklam v.b faliyetler sizin başlangıçta tahmin edilemeyen diğer giderlerinizi oluşturucaktır.

Tavuk çiftliğini nasıl kurulur, maliyeti nedir, nasıl yapılır gibi soruların cevapları yukarıda yazdığımız gibidir.Tabi iş sadece tavuk çiftliği kurmakla bitmiyor.Çiftliği kurduktan sonra başarılı olmak, işleri büyütebilmek, karlılığı ve sürekliliği sağlamak önemli olandır.

Tavuk Çiftliğini Kurmak ve Büyütmek İçin İpuçları!

1)Küçükten Başlayın

Tavukçuluk ile ilgili fazla bir bilginiz yoksa işe mutlaka ufaktan başlamalısınız.İş planınızı oluşturmuş olabilirsiniz.Ancak çok kazanıcam diye kredi çekip elinizdeki bütün sermayeyi bu işe yatırmanız anlamsız olur.Nedeni ise yola çıktıktan sonra bir sürü bilmediğiniz şeylerle karşılaşacağınızdır.Bundan dolayı hazırda mutlaka bir miktar sermayeniz kalmalıdır.Önemli olan hızlı değil sağlam büyümenizdir.

2)Satışa Hazır Ürün Üretiminin Avantajı

Tüketiciler beyaz et ürünleri alışverişlerini genellikle market, bakkal ve kasap gibi dükkanlardan yapmaktadırlar.Canlı olarak yapılan alışveriş sayısı çok azdır.Bulunduğunuz bölgede bu konuda bir marka yaratabilirisiniz.Yapmanız gereken tavuğu paketmeye hazır hale getirip, kendi bölgenizde pazarlamaktır.Paketlenmiş tavuk ve tavuk ürünleri kar marjı daha yüksektir.Büyük markaların hemen hemen hepsi bu yöntemle büyümüşlerdir.Kaliteye ve markaya özen gösterirseniz sizinde büyümeniz çok zaman almayacaktır.

3)Kendi Satış Mağazanızı Kurabilirsiniz

Çiftliğinizde ürettiğiniz tavuk, yumurta v.b ürünlerin satışını yapıcağınız bir mağazanızın olması satışlarınızı arttırmanızı sağlayacaktır.Aynı zamanda tüketiciler, toptancılar sizden ürün almaya gelerek lojistik maliyetlerinizi düşürecektir.Çok fazla satış noktasına sahip olucaksınız diye bir kural yok.Ancak açtığınız her satış noktası sizin avantajınıza olacaktır.

4)Mobil Dağıtım Servisi

Bulunduğunuz bölgede satışlarınızı arttırmanın bir diğer yolu mobil olarak dağıtım yapmaktır.İnsanlar zaman yoğunluğuve ulaşım sıkıntısından dolayı telefonla sipariş yolunu seçmektedir.Ya da tedarikçisi olduğunuz firmalar telefon ile sizden sipariş vermek isteyeceklerdir.Böyle bir dağıtım ağı kurmanız sizi çok avantajlı kılıcaktır.

5)Satış Temsilcileri İle Çalışın

İşlerinizi büyütmek için mutlaka iş dağıtımı da yapmanız gerekmektedir.Herşeyi siz tek başınıza yapamazsınız.Bu nedenle kendi içinizde departmanlar oluşturmanız gerekmektedir.Eğer üretim safhanız mükemmel gidiyorsa, mevcut ürünlerinizi satmak için mutlaka  satış temsilcilerine ihtiyacınız vardır.Siz üretimle ilgilenin, onlar satış ve pazarlama!

6)Kuluçkahane Kurmaya Başlayın

Yeterince büyüdüğünüz zaman yapmanız gereken ilk hamle maliyetlerinizi düşürmektir.Belirli bir noktadan sonra karlılığınızı arttırmak tamamen maliyetlerinize bağlı olucaktır.Bu maliyetlerden biriside hazır aldığınız civcivler olucak.Belirli bir zamandan sonra bu civcivler büyük maliyet oluşturacağı için kendi kuluçkahanenizi kurmak mantıklı olucaktır.

7)Kendi Yeminizi Üretin

Diğer madde de olduğu gibi maliyetleri düşürecekseniz yem olayına da bir el atmanız gerekmektedir.Bunun içinde yem üretimine başlamalısınız.Emin olun yem üretimine başladığınız zaman en büyük maliyet düşüşünü burada yaşamış olucaksınız.

8)Diğer İpuçları

Büyüme yolunda atıcağınız adımlar sadece bu 8 adımdan ibaret değildir.Emin olun yaptığınız her olumlu katkı sizin büyümenizi destekleyecektir.Deneyimli personel, tasarruf cihazları, devlet destekleri, üretim sistemleri v.s size katkısı olucak diğer faktörlerdir.

Tavuk Çiftliği İçin Pazarlama Stratejileri

• Tavuk çiftliğini kurduğunuz zaman bulunduğunuz bölgedeki devlet kurumlarını, esnaflar odasına, dernekleri ve endüstri kuruluşlarına mutlaka bildirin.
• Reklam harcamalarından kesinlikle kaçınmayın.Bu yönde yapıcağınız harcamalar mutlaka size geri dönecektir.Yerel gazetelere, dergilere ve internet sitelerine mutlaka reklam verin.
• Yukarda saydığımız reklam çeşitleri her ne kadar faydalı olsada bir reklam türü vardır ki onu hiç onutmayın.Ağızdan ağıza pazarlama, network marketing yöntemi.Size en çok faydası olucak reklam pazarlama faliyetini uygulamayı unutmayınız.
• Tabi sadece tavuk çiftliğinizi ve ürünlerinizi pazarlamayın.Kendinizi de pazarlayın.Bulunduğunuz bölgedeki iş toplantılarına fuarlara mutlaka katılıp sosyalleşin.Tanıştığınız insanlara kartvizinizi uzatın.
• Olmazsa olmazlardan bir tanesi de web sitenizin olmasıdır.Mutlaka resmi bir web sitesine sahip olun.
• Müşterileriniz için bir sms ve kampanya sistemi oluşturun.
• Facebook, twitter, linkendn gibi sosyal mecralarda mutlaka bir hesap oluşturun ve paylaşımlarda bulunun.

Rakip Firmalarla Mücadele ve Rekabet Faktörü

Başarınızı etkileyecek en önemli konulardan biriside  rakip firmalardır.Tavuk çiftliğine sahip olan kişi tek siz olmayacaksınız.Burada yapmanız gereken rekabetten mümkün olduğukca uzak durmaktır.Rekabet firmalardan çok tüketicilerin işine yarar.Eğer bulunduğunuz bölgede büyük bir firma varsa bu sizin adınıza iyi olmayacaktır.

Büyük firmaların maliyeti mutlaka sizden düşük olucak ve satış fiyatlarında rekabet etmekte zorlanıcaksınız.Bu da daha işin başında yara almanızı sağlayacak.Yapmanız gerek en mantıklı şey çiftlik yerinizi seçerken uzak bölge veya tavuk çiftliği olmayan bir il seçmenizdir.

Müşteri Sadakati Konusunda Yapılması Gerekenler

Tüketiciler alım davranışlarında çok sadık davranmazlar.Onlar için neresi avantajlıysa oradan alışveriş yapmayı tercih ederler.Tabi sizde bu konuda avantajlı olmayı tercih ediceksiniz.Avantajdan kastımız sadece fiyat değil.Kalite, yenilikçi olmak, müşteri ilişkileri v.b konularda avantajlar sunmalısınız.Farklı olmalısınız ki , fark yaratasınız.

Tavuk çiftliği nasıl kurulur+maliyeti ne kadar, nasıl üretim yapabilirim gibi sorularınızı mümkün olduğunca cevaplamaya çalıştık.Yukarıda yazdıklarımızı harfi harfine uygulamak sizin başarılı olmanızı sağlayacaktır.Her büyük işletme bu başlangıç aşamalarından geçmiştir.Sabırlı, kararlı, vizyoner, yenilikçi ve teknoji odaklı olursanız mutlaka başarılı olucaksınızdır.Aşağıda linkete yer alan diğer başlıklarıda incelemeniz sizin yararınıza olucaktır.